(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
cikánské řezy,recept od kolegy z práce
Potřebné ingredience
25dkg másla,40dkg polohrubé mouky,11dkg cukru moučka,2 žloutky,citr.kůra,špetka ml.skořice
náplň-4 bílky,20dkg cukru moučka,10dkg cukru krupice,6dkg mandlí,6 dkg oříšků,rybízová zavařenina
na povrch-1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Z másla,cukru,žloutků,kůry,skořice a mouky uděláme těsto-vyválíme a dáme na vymazaný a moukou vysy-
paný plech.Slabě potřeme zavařeninou a potřeme náplní,kterou uděláme takto:nad párou v misce ušleháme sníh,přidáme cukry/je to sice dost sladké,když se dávají oba dva/a na nudličky pokrájené mandle a oříšky-zamícháme a ještě teplou hmotu rozetřeme na placku a upečeme až povrch zrůžový.Ještě
teplé pokrájíme na malé úzké řezy,nebo čtverečky.Kousky pocákáme,,cik cak,,rozpuštěnou čokoládou.
Jiná verze-na placku natřít pouze sníh našlehaný nad párou a posypat pokrájenými ořechy a kousky čokolády a upéci
paný plech.Slabě potřeme zavařeninou a potřeme náplní,kterou uděláme takto:nad párou v misce ušleháme sníh,přidáme cukry/je to sice dost sladké,když se dávají oba dva/a na nudličky pokrájené mandle a oříšky-zamícháme a ještě teplou hmotu rozetřeme na placku a upečeme až povrch zrůžový.Ještě
teplé pokrájíme na malé úzké řezy,nebo čtverečky.Kousky pocákáme,,cik cak,,rozpuštěnou čokoládou.
Jiná verze-na placku natřít pouze sníh našlehaný nad párou a posypat pokrájenými ořechy a kousky čokolády a upéci
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
9. 11. 2009, 12:15
